Churchill's 20 YO Tawny Port

91 POENG
Varenummer: 3963502
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 399.90 kr
91 POENG
Churchill's 20 YO Tawny Port

En fyldig og smaksrik 20 år gammel tawny, Meget godt kjøp.

Smakt 10. november 2020
Importør
Signature Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Tinta Roriz 30%, Touriga Nacional 30%, Tinto Cão 20%, Tinta Barroca 10%, Touriga Franca 10%
Alkoholprosent
19.5 % vol.
Sukker
102.1 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. God kompleksitet i lagringstonene, fine eiketoner, tørket frukt.
Smak
Stor og fyldig smak med tydelig sødme men også god syre, stor mykhet og kjøttfullhet i frukten, sitter lenge.
Bruksområde
Riskrem, multedessert, karamellpudding, bløtkake.

Tidligere tester

  • 10. november 2020
    En fyldig og smaksrik 20 år gammel tawny, Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God kompleksitet i lagringstonene, fine eiketoner, tørket frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med tydelig sødme men også god syre, stor mykhet og kjøttfullhet i frukten, sitter lenge.
    Bruksområde: Riskrem, multedessert, karamellpudding, bløtkake.
  • 19. april 2016
    En flott tawny. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Flott lagringspreg, tørket frukt, god dybde og karakter.
    Smak: Stor fylde og viskositet, flott frukt, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Riskrem, peiskos, ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 399.90

Mat som passer

  • 1 time 20 minutter

    Her er oppskriften på hvordan du enkelt lager din egen deilig karamellpudding. Det tar litt tid, men det du får du igjen for når du serverer den.

  • 20 minutter

    Ost må du ha til en festmeny eller hvis du skal kose deg. Et forslag er blåskimmelost med druekompott og butterdeigstenger. Her er oppskriften.

  • 2 timer 30 minutter

    Karamellpudding er en perfekt dessert. Denne festpyntete utgaven vil garantert gjøre deg og dine gjester begeistret. Med andre ord en ekte festdessert.

  • 2 timer 30 minutter

    Enten det er jul, nyttår eller en annen hyggelig anledning skal du lage karamellpudding. Her får du oppskriften du garantert lykkes med.

  • 15 minutter

    Riskrem med rød saus er en klassiker som hele familien liker. Enkel å lage og smaker godt etter enhver middagsrett. Her har du oppskriften.

  • 1 time

    Her er godtbiter for hele familien og som garantert vil også gjester på besøk. Søte og friske med litt syre fra appelsinene. Følg den enkle oppskriften.

  • 1 time

    Sarah Bernhardt-kaker kommer i mange versjoner; noen bruker kransekakemasse som bunn, mens andre bruker skåldete mandler, altså marsipan.

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken