Churchill's Dry White Port

91 POENG
Varenummer: 682702
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 219.90 kr
91 POENG
Churchill's Dry White Port

En nydelig og kompleks hvit portvin.

Smakt 10. november 2020
Importør
Signature Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Malvasia 50%, Gouveio 25%, Rabigato 25%
Alkoholprosent
19.5 % vol.
Sukker
43.0 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenoransje. God kompleksitet med fine lagringstoner, tørket frukt, nøtter, sitrus, gammelt trevirke, lær.
Smak
God og fyldig smak med fine syrer, samme kompleksitet som i duften, god syre, lang og kompleks ettersmak.
Bruksområde
Ost, julekaker, drinker.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En virkelig flott syrefrisk og forholdsvis ungdommelig hvit portvin. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Elegant med fint preg av tørket frukt, syrlig og søt frukt, integrert eik, alkohol og sødme.
    Smak: Fyldig med god og konsentrert tørket frukt, god intensitet, heftig syre, frisk og lang ettersmak.
    Bruksområde: Ost, julekaker, drinker.
  • 23. februar 2017
    En lekker hvit portvin. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Flott duft av nøtter, mandler, blomster, tørket og syltet gul frukt.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god dybde, fin syre, god konsentrasjon, sitter godt og lenge med tørket frukt, nøtter og sitrusskall.
    Bruksområde: Ost, drinker, peiskos.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 219.90

Mat som passer

  • 1 time

    Papo de anjo som betyr "englekjake" er en klassisk bakst fra Portugal laget av primært eggeplommer. Perfekt som dessert eller til kaffen.

  • 40 minutter

    Denne sagopuddingen er spesielt god fordi den får følge av blodappelsingelé og hasselnøtter. Ekte sagogryn lages av margen i sagopalmen som finnes i Sydøst-Asia. I Norge lages de av potetmel.

  • 1 time 15 minutter

    Enten du har bakt for mye selv eller har kjøpt ferdigbakst, er denne oppskriften en fin måte å variere inntaket av pepperkaker. Den er langt mer lettlaget enn den kan se ut til.

  • 1 time

    Mangle liker ikke julekaker fordi de er så tørre. Disse små knyttene er sprø utenpå og myke inni. Og ikke minst er de veldig raske å lage nå bare noen dager før jul.

  • 1 time 10 minutter

    Disse miniutgavene av suksessterte har knasende nøttebunn og silkemyk smørkrem. Perfekt til jul, bursdag eller når du er godtesugen.

Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken