Cinque Campi Particella 128

89 POENG

Varenummer: 6961701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 339.90 kr

89 POENG

Cinque Campi Particella 128

En kul og fyldig musserende vin av en sjelden drue som tåler 7-8 år.

2018-årgang Smakt 08. mars 2023

Produsent

Az. Agr. Cinque Campi

Importør

Non Dos As

Land

Italia

Område

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Bacca Bianca Tipica 0%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Gyllen. Elegant oppi all den tørkede frukten, fint skallpreg, god dybde

Smak

Stort og kremet syrlig skum godt skallbitt, god lengde og karakter

Bruksområde

Svin, kylling, vegetar

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

14. januar 2019

En litt fjøspreget men også fyldig musserende vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Varmgul. Intens duft med litt fjøs/høy, ok moden gul frukt.

Smak: Flger duften, god syre, god tørrhet, litt låve også i finishen.

Bruksområde: Spekepølse,
15. januar 2018

En litt uren karakter trekker ned. Men det er ikke vanlig korkfeil siden det er bruskork. Tåler 3-4 år. Verd prisen. (2016)

84 POENG

Farge og duft: Gyllen. Modne epler, blomster, urter, god karakter, litt brød.

Smak: Fyldig med lett urent preg, fin syre, godt skum, godt skallpreg.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
14. november 2016

En god musserende vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt med litt blomster, touch av mango, litt blomster.

Smak: Fruktig med kremaktig skum, flott syre, sitter godt med fint preg av tørket frukt.

Bruksområde: Røykt fisk, røykelaks.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 339.90

Forsiden akkurat nå

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten