Ciro Biondi Outis Etna Rosso 2017

87 POENG
Varenummer: 2234801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 343.30 kr
87 POENG

En litt tørr men oså smaksrik rød etnavin som tåler 5-6 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 02. mars 2019
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Italia
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2017
Råstoffer
Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
Alkoholprosent
13 % vol.
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Moden duft med litt tørket og syltet frukt, jordsmon.
Smak
God og bløt med fin syre, moden frukt, en del tørrstoffer, men også god syre, tørker litt mot slutten.
Bruksområde
Kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En lekker etna rosso som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Herlig røykpreget duft med fine søte røde bær, stall og varmt jordsmonn.
    Smak: Fyldig med godt preg av stall, jordsmonn, god syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 28. april 2015
    En nydelig vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant delikat, floral, mineralsk, delikat jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, leskende og deilig, veldig god syre, saftig og mineralsk, frisk fast finish, lang.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 343.30
Forsiden akkurat nå
Nå når skreien er på vei til ditt festbord, må du sikre deg denne vinen
+
Klubb
Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Nå når skreien er på vei til ditt festbord, må du sikre deg denne vinen

Denne vinen som kommer i et lite antall til Norge, er rett og slett sublim til akkurat denne fantastiske råvaren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bedre søndagsmiddag enn dette finnes knapt
Dagens rett
Fylt utbenet lammestek

Bedre søndagsmiddag enn dette finnes knapt

Det er noe helt eget med en lammestek, og her er den fylt med godsaker og fulgt av en fyldig saus.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gi kveite et lite smakskick med denne oppskriften
Dagens rett
Grillet eller stekt kveite med salsa og majonessaus

Gi kveite et lite smakskick med denne oppskriften

En salsa som riktignok ikke er sterk, men frisk, løfter den gode kveitesmaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den er januarnyhetenes aller beste kjøp
+
Klubb
Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Den er januarnyhetenes aller beste kjøp

Sikre deg noen flasker når den blir tilgjengelig i et begrenset antall onsdag morgen kl 8.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6

Lavalkoholdrinker er ikke noe nytt - bare sjekk ut denne klassikeren
Ukens drink
Bamboo drinkoppskrift

Lavalkoholdrinker er ikke noe nytt - bare sjekk ut denne klassikeren

Denne drinken ble første gang omtalt i 1886 og er mer trendy enn noen gang.

Les hele saken