Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Sicilia

Ciro Biondi Outis Etna Rosso 2017

87 POENG

Varenummer: 2234801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 343.30 kr

87 POENG

En litt tørr men oså smaksrik rød etnavin som tåler 5-6 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 02. mars 2019

Produsent

Importør

Vininor AS

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Etna

Årgang

2017

Råstoffer

Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%

Alkoholprosent

13 % vol.

Syre

6.1 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. Moden duft med litt tørket og syltet frukt, jordsmon.

Smak

God og bløt med fin syre, moden frukt, en del tørrstoffer, men også god syre, tørker litt mot slutten.

Bruksområde

Kjøtt med saus.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

26. januar 2017

En lekker etna rosso som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)

89 POENG

Farge og duft: Klar lys rød. Herlig røykpreget duft med fine søte røde bær, stall og varmt jordsmonn.

Smak: Fyldig med godt preg av stall, jordsmonn, god syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak.

Bruksområde: Lam, vilt.
28. april 2015

En nydelig vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2013) (2013)

91 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Elegant delikat, floral, mineralsk, delikat jordsmonnspreg.

Smak: Fyldig med flott frukt, leskende og deilig, veldig god syre, saftig og mineralsk, frisk fast finish, lang.

Bruksområde: Lam, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 343.30

Forsiden akkurat nå

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

+

Ukens vin