Klar dypere ung rød. Ganske kjøttfull mørkere rød frukt, god dybde i jordsmonnspreg og trevirke.
Smak
Stor og bløt munnfølelse, veldig fruktig og leskende med god saftig og bløthet, men også fine lette tanniner mot slutten, deilig preg av bringebær og jordsmonn i finishen.
En superlekker vin av aller ypperste klasse som vil bli fløyelsmyk med tiden - tåler 20 år. (2012)
(2012)
98POENG
Farge og duft: Dyp klar rød. Ganske åpen duft med flott karakter.
Smak: Stor fylde, nydelig frukt, veldig god konsentrasjon, lekker frukt, kompleks med flotte slanke tanniner, veldig lang ettersmak, fast og god, svært lang.
Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.