Claude Dugat Chapelle-Chambertin Grand Cru 2013

95 POENG
Varenummer: 2157901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 2200.00 kr
95 POENG

En herlig og samtidig fast og lovende vin som tåler 10 år. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 15. mars 2018
Produsent
Importør
Red & White
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Øvrige
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
Pinot Noir
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Klar dypere ung rød. Ganske kjøttfull mørkere rød frukt, god dybde i jordsmonnspreg og trevirke.
Smak
Stor og bløt munnfølelse, veldig fruktig og leskende med god saftig og bløthet, men også fine lette tanniner mot slutten, deilig preg av bringebær og jordsmonn i finishen.
Bruksområde
Gode retter med lam, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 24. februar 2015
    En superlekker vin av aller ypperste klasse som vil bli fløyelsmyk med tiden - tåler 20 år. (2012) (2012)
    98 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Ganske åpen duft med flott karakter.
    Smak: Stor fylde, nydelig frukt, veldig god konsentrasjon, lekker frukt, kompleks med flotte slanke tanniner, veldig lang ettersmak, fast og god, svært lang.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2200.00
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken