Dyp tett rød. God duft med solbær og mørke bær, ganske elegant.
Smak
Fyldig saftig frisk start med god fasthet og flott solbærpreg, god munnfølelse, fine runde tanniner, sitter godt utover, bra lengde med en del urter og litt varme.
Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.