Clemens Busch Marienburg Riesling Spätlese

89 POENG
Varenummer: 2148701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 324.90 kr
89 POENG
Clemens Busch Marienburg Riesling Spätlese

En artig syrefrisk spatlese som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Sukker
85.1 gram per liter
Syre
9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fruktig med syrlig lys eplefrukt, svakt reduktiv.
Smak
Fyldig med deilig sødme, ganske kjøttfull frukt, fin syre, sitter godt med fersk eplefrukt i finish.
Bruksområde
Sushi, asiatisk.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En lekker spatlese som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av grønt eple, mineraler, salt.
    Smak: Fyldig med lekker frukt, fin syre, godt med frukt, fin saltaktig finish.
    Bruksområde: Asiatisk, indisk, kremet ost.
  • 26. september 2016
    En deilig søtvin som holder i 10 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys grønn. Litt dropsaktig fersk duft, åpenr seg mer mot blomster og grønne epler.
    Smak: Sødmefylt og deilig start, syrene balanserer sødmen veldig godt, sitter godt med masse kjøttfull frukt.
    Bruksområde: Lettere desserter.
  • 28. februar 2015
    En imponerende vin som tåler 15+. Meget godt kjøp. (2013)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert eksotisk duft med god dybde, ung.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, mye sødme, men også flott syre, stor munnfølelse, flott finish, veldig lang.
    Bruksområde: Ost, indisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 324.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Denne retten kommer fra Maharashtra på Indias vestkyst, nord for Goa. Den er vanlig på landet, sammen med roti. Ofte bruker man ferske auberginer rett fra planten og tilbereder maten mens gjestene venter.

  • 1 time 20 minutter

    Murgh Roghni som kyllingretten heter i India, hvor den kommer fra er en sterk chilirett, der chili understreker smaken på hovedingrediensen og øker den samlete aroma. Den stammer fra Mughaltiden da India var muslimsk.

  • 2 timer

    En biffkarri som får fart på smaksløkene og som du garantert kommer til å lage flere ganger.

  • 30 minutter

    Sommerruller betyr masse deilige grønnsaker med utgangspunkt i nykål eller sommerkål, og en wokpanne eller en glovarm stekepanne.

  • 30 minutter

    Bytt ut pølser og burgere med denne herlige grillmaten. Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken