Clemens Busch Riesling Trocken

87 POENG
Varenummer: 2149101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 228.00 kr
87 POENG
Clemens Busch Riesling Trocken

En svært tørr riesling med nok fylde som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 06. Mai 2019
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Sukker
9.1 gram per liter
Syre
9.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og innbydende med sødme og salt, grønt eple.
Smak
Fruktig og tørr med intens syre, fin fedme, god tørrhet.
Bruksområde
Ostretter.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En litt bitter men ok vin som tåler 2-3 år. Verd prisen. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og litt lukket duft av grønne epler.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, sitter godt med lett bitterhet.
    Bruksområde: Osteretter.
  • 26. september 2016
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intens karakter, god frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt fint skallpreg, god syre, leskende og lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
  • 04. januar 2016
    En god ung slank riesling som tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung fersk duft, godt eplepreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin fasthet, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 28. februar 2015
    En frisk og fruktig vin med bra karakter. Tåler fire. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul.Elegant duft med litt krydder.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, sitter godt, bra lengde.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 228.00

Mat som passer

  • 1 time

    Lag en pizza der grønnkål nesten alene spiller hovedrollen. Denne kålen har nemlig så mye smak og struktur at den erstatter både urter og kjøtt på pizzaen. Du kan selvfølgelig toppe med rester fra tidligere kjøttmiddager.

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken