Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Pernand-Vergelesses

Clément Pernand-Vergelesses Les Combottes

89 POENG
Varenummer: 2898805
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 1150.00 kr
89 POENG
Clément Pernand-Vergelesses Les Combottes

En flott slank magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Pascal Clément
Importør
Winemoods AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Pernand-Vergelesses
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og delikat med lys eplefrukt.
Smak
Fyldig med god frukt fin syre, fint bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En god og stofflig Pernand-magnum som tåler 8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig aromatisk duft med mye blomster og aner mineraler i bakkant.
    Smak: Fyldi og fruktig med fin syre, godt med stoff, lang og fruktig ettersmak med mye aromaer og god tørrhet, lette bittertoner.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 14. november 2016
    En nydelig vin og svært kjøttfull som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av eik, våt og tørr stein, god intensitet.
    Smak: Stor god fylde, flott frukt, god syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge med lett eikepreg og deilig frukt i finishen.
    Bruksområde: Rikere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 1150.00

Mat som passer

  • Helstekt smørflyndre

    Helstekt smørflyndre

    4
    40 minutter

    Dette er en fantastisk god rett. Helstekt smørflyndre egner seg meget godt som søndagsmiddag eller når du har lyst på noe veldig godt.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken