Cline Sonoma Coast Pinot Noir

88 POENG
Varenummer: 3569501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
88 POENG
Cline Sonoma Coast Pinot Noir

En fyldig og kjøttfull pinot med god tørrhet som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 07. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
California House AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Åpen og myk fyldig mørkere kirsebær- og skogsbærfrukt, litt trevirke og jordsmonn
Smak
Stor og sødmefylt myk og fruktig smak med godt bitt, god fylde og lengde
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En god og fyldig pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Sødmefylt duft med god lysere kirsebærfrukt, innbydende.
    Smak: Fydig med god mykhet og integrert sødme fin syre, fine myke tanniner, lang og kirsebærfruktig, tørr.
  • 20. juli 2022
    En smaksrik pinot i en saftig og ungdommelig stil som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød med lett varme. Godt preg av trevirke, modne kirsebær, jordsmonn, fin pinotkarakter.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt bitt fra tanniner, god tørrhet og lett eikekarakter utover.
    Bruksområde: Grillmat, biff, burger, hvalbiff.
  • 16. september 2019
    En herlig og veldig godt balansert utgave av denne vinen med mye god kirsebærfrukt. Den byr derfor på ekstra god valuta for pengene. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Veldig innsmigrende og kjøttfull mørkere kirsebærduft med fint ganske klassisk sødmefylt California-pinot-preg.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, godt med kirsebær- og fruktskallpreg, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, grillmat, vegetar.
  • 07. november 2018
    En smaksrik pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Fyldig duft med god mykhet, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med noe sødme, modne plommer, fin syre, godt bitt og litt alkoholvarme, men det er ikke på noen måte for mye, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, pasta med kjøttsaus.
  • 19. desember 2017
    En herlig og samtidig strukturert pinot noir, kanskje litt atypisk på grunn av den mørkere karakteren, men altså veldig god. Tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp mørk rød. Veldig kjøttfull parfymert og innbydende duft av mørkere bær, søte kirsebær, svakt preg av trevirke og jordsmonn, men mest frukt.
    Smak: Stor god munnfølelse, følger duften, integrert sødme, godt med tanniner, mørkere frukt, fin syre, sitter godt og fast med litt alkoholvarme i finishen
    Bruksområde: Rødt kjøtt, biff, reinsdyr.
  • 26. januar 2017
    En virkelig godbit av en vin som er usedvanlig lett å like. Tåler 4-5 år. Fantastisk godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp varm rød. Fyldig parfymert og sødmefylt duft av røde og mørkere bær, touch av plommer.
    Smak: Følger duften, stor og god munnfølelse, lett sødme, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak-.
    Bruksområde: Krydret kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En herlig og svært kjøttfull vin som tåler mye smak i maten, og lagrer godt i minst 4-5. Usedvanlig godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar ung rød. Parfymert og saftig duft med røde og mørke bær, kirsebær, blåbær, veldig innbydende, litt bittertoner i retning kirsebærskall, svakt jordsmonn/trevirke.
    Smak: Veldig rund og fyldig med flott frukt, lett sødme, godt med stoff, veldig god konsentrasjon, masse kirsebærskall i finishen, også litt alkohol.
    Bruksområde: Allround, også krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken