En herlig og veldig godt balansert utgave av denne vinen med mye god kirsebærfrukt. Den byr derfor på ekstra god valuta for pengene. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
Klar kald rød. Veldig innsmigrende og kjøttfull mørkere kirsebærduft med fint ganske klassisk sødmefylt California-pinot-preg.
Smak
Fyldig med deilig frukt, fin syre, godt med kirsebær- og fruktskallpreg, fine tanniner, lang ettersmak.
Bruksområde
Rødt kjøtt, grillmat, vegetar.
Lagring
Gjæret på stål, lagret 6 mnd. på en blanding av ny og gammel eik.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade
Tidligere tester
88Poeng
7. november 2018
En smaksrik pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
Farge og duft
Dypere rød. Fyldig duft med god mykhet, fint jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig med noe sødme, modne plommer, fin syre, godt bitt og litt alkoholvarme, men det er ikke på noen måte for mye, sitter lenge.
Bruksområde
Vilt, pasta med kjøttsaus.
88Poeng
19. desember 2017
En herlig og samtidig strukturert pinot noir, kanskje litt atypisk på grunn av den mørkere karakteren, men altså veldig god. Tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
Farge og duft
Dyp mørk rød. Veldig kjøttfull parfymert og innbydende duft av mørkere bær, søte kirsebær, svakt preg av trevirke og jordsmonn, men mest frukt.
Smak
Stor god munnfølelse, følger duften, integrert sødme, godt med tanniner, mørkere frukt, fin syre, sitter godt og fast med litt alkoholvarme i finishen
Bruksområde
Rødt kjøtt, biff, reinsdyr.
88Poeng
26. januar 2017
En virkelig godbit av en vin som er usedvanlig lett å like. Tåler 4-5 år. Fantastisk godt kjøp. (2015)
Farge og duft
Dyp varm rød. Fyldig parfymert og sødmefylt duft av røde og mørkere bær, touch av plommer.
Smak
Følger duften, stor og god munnfølelse, lett sødme, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak-.
Bruksområde
Krydret kjøtt.
88Poeng
4. januar 2016
En herlig og svært kjøttfull vin som tåler mye smak i maten, og lagrer godt i minst 4-5. Usedvanlig godt kjøp. (2014)
Farge og duft
Dyp klar ung rød. Parfymert og saftig duft med røde og mørke bær, kirsebær, blåbær, veldig innbydende, litt bittertoner i retning kirsebærskall, svakt jordsmonn/trevirke.
Smak
Veldig rund og fyldig med flott frukt, lett sødme, godt med stoff, veldig god konsentrasjon, masse kirsebærskall i finishen, også litt alkohol.
De aller beste av disse er viner som topper i sin kategori eller som er priset særdeles gunstig. Men selv en vin til 95 kroner fortjener betegnelsen ekstra god kvalitet for pengene.Les hele saken