Clos de L Obac Priorat 2005

93 POENG
Varenummer: 1979001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 777.50 kr
93 POENG
Clos de L Obac Priorat 2005

En nydelig vin som er konsentrert men ikke mektig. Tåler 20 år. Verd prisen.

2005-årgang Smakt 10. januar 2015
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia, Priorat
Underområde
Priorat
Årgang
2005
Produktklasse
Rødvin, Spania - Catalonia-Penedès
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 35%, Garnacha 35%, Syrah 10%, Merlot 10%, Carignan 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Konsentrert dyp duft med røde og mørke bær, fat, jordsmonn.
Smak
Fyldig saftig og leskende med flott konsentrasjon, stofflig og lang, masse smak, sitter godt og veldig lenge, leskende og fast finish.
Bruksområde
Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 777.50
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken