Clos de L'Oratoire des Papes

90 POENG
Varenummer: 5158001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 480.00 kr
90 POENG
Clos de L'Oratoire des Papes

En god og fyldig myk men konsentrert chateauneuf som tåler 7-8 år. Godt kjøp

2020-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Vinordia AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cinsault 0%, Grenache 0%, Mourvèdre 0%, Syrah 0%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Elegant med god mykhet og god konsentrasjon, fint jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig med god mykhet og frukt fin syre, god tørrhet lang med gode jordsmonns- og saltlakristoner i finishen.
Bruksområde
Lam, elg.

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En flott og kjøttfull chateauneuf som bærer alkoholen veldig godt og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med veldig god og kjøttfull frukt, myk og aromatisk med fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og myk med deilig kjøttfull frukt fin lett syre, fine slanke tanniner, lang og leskende med pent bitt fra krydder også.
    Bruksområde: Vilt, grillmat.
  • 20. september 2021
    En fyldig og litt sødmefylt men lovende chateauneufdupape som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Åpen og god duft.
    Smak: Fyldig med god mykhet, lett sødme, fin syre, god frukt helt ut, lang.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. september 2018
    En veldig god og konsentrert chateauneuf som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Åpen og moden med god dybde, mørkere frukttoner, god varme og fint jordsmonnspreg.
    Smak: Stor munnfølelse, flott moden mørkere frukt, fint krydderpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 10. januar 2013
    En strålende og veldig ung vin som trenger tid og tåler minst 15 år. Meget godt kjøp. (2010) (2010)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Søte modne rike bærtoner, jordsmonn og trevirke.
    Smak: Sødmefylt start, stor god frukt, fin syre, virkelig flott munnfølelse, frisk og god utover, sitter godt og lenge, god fasthet mot slutten.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 480.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken