Clos du Moulin aux Moines Clos de la Perrière Bourgogne Blanc

90 POENG
Varenummer: 3770201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
90 POENG
Clos du Moulin aux Moines Clos de la Perrière Bourgogne Blanc

En flott og prisgunstig burgunder som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God intensitet i den syrlige frukten, fint steinmineralpreg, lett eik
Smak
Fyldig og fruktig med god karakter, fin syre, fin tørrhet og saltmineralitet utover
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En flott vin som overgår det meste i denne kategorien i hvert fall hva vaulta for pengene angår og som tåler 7-8 år. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig duft av modent grønt eple fine mineraltoner lett eik
    Smak: Stor og kjøttfull smak med deilig frukt fin syre godt med stoff lang saltsyrlig ettersmak med innslag av lime.
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. mars 2022
    En flott burgunder som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rikere og litt fet men også passe frisk og fyldig duft med våt stein, eikesødme.
    Smak: Stor og god munnfølelse flott vekt, god syre, godt med stoff, lang og syrlig finish med pent mineralpreg.
  • 20. mars 2022
    En flott burgunder som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rikere og litt fet men også passe frisk og fyldig duft med våt stein, eikesødme.
    Smak: Stor og god munnfølelse flott vekt, god syre, godt med stoff, lang og syrlig finish med pent mineralpreg.
    Bruksområde: Sjømat også grillet.
  • 17. juli 2020
    En fyldig men også litt årgangspreget chardonnay med sødmefylt frukt som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med moden frukt, snev av tropisk, god fedme, også litt steinpreg.
    Smak: Fyldig med noe sødmefylt frukt, fin lett syrlighet, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 31. oktober 2019
    En veldig fyldig og smaksrik chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fast frukt, god konsentrasjon, blomster, eple, våt stein.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, integrert sødme og eik, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 16. september 2019
    En veldig fyldig og smaksrik chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fast frukt, god konsentrasjon, blomster, eple, våt stein.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, integrert sødme og eik, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 26. februar 2016
    En god vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin ung mineralsk duft, gule epler.
    Smak: Fin fedme, god frukt, god munnfølelse, sitter godt med litt eik og mineraler i finishen.
    Bruksområde: Grillet hvit fisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken