Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Clos de Vougeot

Dom. Geantet-Pansiot Clos de Vougeot Grand Cru

94 POENG

Varenummer: 12390701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 3269.90 kr

94 POENG

En ung og lovende allerede myk og innsmigrende grand cru som tåler 12 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021

Produsent

Dom. Geantet Pansoit

Importør

Fondberg AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Clos de Vougeot

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Klar dypere ung rød. God åpen karakter, fine jordsmonntoner, snev av eik.

Smak

Stor og myk smak med fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og leskende.

Bruksområde

Lam, vilt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2021

En ung og lovende allerede myk og innsmigrende grand cru som tåler 12 år. Verd prisen. (2018)

94 POENG

Farge og duft: Klar dypere ung rød. God åpen karakter, fine jordsmonntoner, snev av eik.

Smak: Stor og myk smak med fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og leskende.

Bruksområde: Lam, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 3269.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin