Clos des Brusquières Chateauneuf-du-Pape

88 POENG
Varenummer: 4987001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
88 POENG
Clos des Brusquières Chateauneuf-du-Pape

En litt sødmefylt og varm stallaktig men konsentrert chateauneuf-du-pape som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 14. september 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 75%, Mourvèdre 10%, Syrah 10%, Cinsault 3%, Counoise 2%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
3.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Litt stall og jordsmonn på toppen av moden rød frukt
Smak
Fyldig med en del sødme, litt amaroneaktig karakter, varm stallpreget ettersmak
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En flott og konsentrert chateauneuf som tåler 15 år. Meget godt kjøp (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dypere ung rød. God og krydret duft med fint mineralpreg, røde og mørkere bær, lett eksotisk med veldig klassisk fremtoning.
    Smak: Stor og konsentrert smak med flott syre, godt med krydder, fine salttoner, lang og leskende krydret og litt varm ettersmak.
    Bruksområde: Kraftigere vilt, lam, ost, peiskos.
  • 07. mars 2017
    En herlig men samtidig veldig seriøs vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Flott duft med deilige bærtoner, jordsmonn, trevirke, krydder, fortsatt ung.
    Smak: Stor munnfølelse, deilig frukt, fin sødme, men veldig god tørrhet fra syrene og tanninene som er ganske myke, godt krydderpreg mot slutten, sitter lenge og friskt.
    Bruksområde: Lam, elg, vilt.
  • 14. februar 2008
    En veldig anvendelig matvin som i løpet av et par-tre år vil vise mye mer enn den gjør i dag. Og som vil utvikle seg videre i minst åtte år til. Meget godt kjøp. 90 p (2005) (Godbiter i pollisten - 14.02.08) (2004)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Nydelig ung og delikat duft av kjøttfulle røde bær, kirsebær og skogsbær, frisk med snev av vanilje og med et fint om enn fortsatt dempet jordsmonnspreg.
    Smak: Klar ung rød. Nydelig ung og delikat duft av kjøttfulle røde bær, kirsebær og skogsbær, frisk med snev av vanilje og med et fint om enn fortsatt dempet jordsmonnspreg.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90

Mat som passer

  • 2 timer

    Krydderskanke eller lammeskanke etter denne oppskriften gir my smak som du garantert vil sette pris på.

  • 2 timer

    Få ting smaker bedre enn en skikkelig lammestek. Når du tillegg fyller den med sennep og persille når steken nye høyder.

Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken