Clos des Rocs Pouilly-Loché Monopole

93 POENG
Varenummer: 12507601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 489.00 kr
93 POENG
Clos des Rocs Pouilly-Loché Monopole

En lekker og lovende Pouilly Loche som stråler i 2020 og som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Pouilly-Loché
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. God fedme, fine våt-stein-toner, god eplefrukt, god dybde pen eik.
Smak
Stor og fyldig leskende smak med god frukt god tørrhet lang og lekker ettersmak med fine salttoner.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En flott og lovende pouilly loche som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine mineraltoner, lett eikesødme, god karakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, integrert sødme, god frukt lett eik, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 489.00
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken