Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Øvrig fransk

Clos du Caillou Chateauneuf-du-Pape

Name: Clos du Caillou Chateauneuf-du-Pape
SKU: 721601
Price: 349.000000 NOK

91 POENG

Varenummer: 721601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 349.00 kr

91 POENG

En flott konsentrert robust og karaktersterk chateauneuf som tåler 10 år minst. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 15. august 2017

Produsent

Le Clos du Caillou

Importør

Vinarius AS

Land

Frankrike

Område

Rhône

Underområde

Châteauneuf-du-Pape

Årgang

2014

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Grenache 90%, Mourvèdre 10%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Intens konsentrert duft med noe stall, syrlig mørkere frukt, litt grønt.

Smak

Stor fylde, flott frukt, god syre, godt med stoff, veldig godt fruktpreg med fine skalltoner, lang lakris- og sjokoladefinish.

Bruksområde

Gode retter med vilt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

24. juni 2015

Ikke like god som før. Svak flaske? (2012)

85 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Ung duft litt oksidert karakter/naturvinaktig.

Smak: Fyldig sødmefylt god frukt, følger duften, fin syre, sitter godt men litt gummiaktig fruktpreg i finishen.

Bruksområde: Vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 349.00

Mat som passer

Lammelår i julebrygg

3

1 time

Har du et lettsaltet lammelår, blir det ekstraordinært godt når det kokes i juleøl.
Julekrydret ribbe

4

2 timer 10 minutter

Her en oppskrift på julekrydret ribbe med alle de gode smakene vi kjenner så godt. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken