Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Øvrig fransk

Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2013

93 POENG

Varenummer: 2147001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 559.00 kr

93 POENG

Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2013

En fyldig og rik og litt moden vin rent fruktmessig men som tåler fint 10-12 år. Godt kjøp.

2013-årgang Smakt 15. august 2017

Produsent

Le Clos du Caillou

Importør

Vinarius AS

Land

Frankrike

Område

Rhône Sør

Underområde

Châteauneuf-du-Pape

Årgang

2013

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Rhône

Råstoffer

Grenache 85%, Syrah 15%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Farge / lukt

Dyp ung rød. Mørkere frukttoner, god dybde, fint jordsmonnspreg.

Smak

Stor munnfølelse, veldig god bløthet, fin syre, god munnfølelse, lang ganske rik ettersmak.

Bruksområde

Gode retter med vilt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

28. februar 2015

En flott vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2012)

91 POENG

Farge og duft: Klar dyp rød. Superelegant, svakt naturvinpreg, men veldig godt.

Smak: Fyldig med deilig frukt, fin sødme, fin syre, god frukt utover mye lakris, lang.

Bruksområde: Vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 559.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin