Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2013

93 POENG
Varenummer: 2147001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 559.00 kr
93 POENG
Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2013

En fyldig og rik og litt moden vin rent fruktmessig men som tåler fint 10-12 år. Godt kjøp.

2013-årgang Smakt 15. august 2017
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône Sør
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
Grenache 85%, Syrah 15%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp ung rød. Mørkere frukttoner, god dybde, fint jordsmonnspreg.
Smak
Stor munnfølelse, veldig god bløthet, fin syre, god munnfølelse, lang ganske rik ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med vilt.

Tidligere tester

  • 28. februar 2015
    En flott vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Superelegant, svakt naturvinpreg, men veldig godt.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin sødme, fin syre, god frukt utover mye lakris, lang.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 559.00
Forsiden akkurat nå
Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skal en Jameson med ingefærøl smake
Ukens drink

Slik skal en Jameson med ingefærøl smake

Whisky og ingefærøl er som skapt for vinteren. Her serverer vi én av dem med den som for mange er selveste Irish Whiskey.

Les hele saken