Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2014

90 POENG
Varenummer: 721301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 215.00 kr
90 POENG
Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2014

En nydelig vin som tåler 7-8 år minst. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 08. september 2017
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône Sør
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
85 % Grenache, 10 % Syrah, 5% Carignan/Mourvèdre/Cinsault
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Klar kald lysere rød. Veldig god dybde med flott fruktkarakter, godt med eksotisk preg.
Smak
Stor munnfølelse, flott syre, god sødme, lang ettersmak med mye karakter, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 15. august 2017
    En flott vin som tåler 6-7 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God dybde, småkompleks med fint preg av jordsmonn, eksotisk trevirke.
    Smak: God fylde, god sødme, fin syre, moden og bløt med fin stofflighet, lang ettersmak, sitter veldig godt og lenge med mye jordsmonnkarakter.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 28. august 2013
    En litt varm vin som også har et godt potensial. Tåler fint åtte år. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp varm rød. Elegant duft med jordsmonn, trevirke, krydder.
    Smak: Sødmefylt start, veldig god frukt, stor fylde og konsentrasjon, varm utover, rik og fast, mye krydder og alkohol, ganske fast stil.
    Bruksområde: Rikere kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 215.00
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken