Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Bourgogne

Clos du Moulin aux Moines Aux Seurrets

Name: Clos du Moulin aux Moines Aux Seurrets
SKU: 7625601
Price: 359.000000 NOK

87 POENG

Varenummer: 7625601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 359.00 kr

87 POENG

En fersk lit reduktiv burgunder som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 15. desember 2020

Produsent

Clos du Moulin aux Moines

Importør

Hans A. Flaaten

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Bourgogne

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Reduktiv start men åpner seg med mer røde og mørke bær, kirsebær.

Smak

Bløt og fyldig med god frukt litt reduktiv også her med litt stalltoner, men sitter bra.

Bruksområde

Pasta.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

31. oktober 2019

En herlig og sjamerende bourgogne rouge som er veldig fersk og som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og aromatisk med god lys rød frukt, fint jordsmonnspreg.

Smak: Fyldig med leskende og god frukt, fin syre, fine tanniner, ganske fersk fortsatt.

Bruksområde: Vegetar.
16. september 2019

En herlig og sjamerende bourgogne rouge som er veldig fersk og som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og aromatisk med god lys rød frukt, fint jordsmonnspreg.

Smak: Fyldig med leskende og god frukt, fin syre, fine tanniner, ganske fersk fortsatt.

Bruksområde: Vegetar.
14. januar 2019

En god og fersk pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Herlig duft av røde kirsebær, fint skallpreg.

Smak: Fruktig og leskende med lett bitt, sitter godt.

Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
07. mars 2017

En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Klar rød . Noe eik, rød og mørkere frukt.

Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin syre, noe eik og jordsmonn, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 359.00

Forsiden akkurat nå

Skaper revolusjon i det alkoholfrie markedet - med inspirasjon fra Noma

Med Muri Drinks er en helt ny kategori av alkoholfrie alternativ oppstått. Så komplekse at mange sågar foretrekker dem foran vin – eller som ingrediens i drinker. Selv om det ikke var tanken bak.

Les hele saken

Dagens rett

Saftige lammekoteletter trenger ikke så mye mer enn dette

Kombinasjonen er sopp og loven samt en potetmos med fetaost gir akkurat det selskapet godt lammekjøtt trenger.

Les hele saken

Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Guide

Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted.

Les hele saken

Demp førjulsstresset med spennende vinsmaking

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 11. desember

Demp førjulsstresset med spennende vinsmaking

Før julens travle tider setter inn, inviteres du til en spennende vinsmaking med Bodegas Baigorri, presentert av den dyktige og erfarne alltid sprudlende sommelieren Henriette Batt.

Les hele saken