Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Bourgogne

Clos du Moulin aux Moines Aux Seurrets

Name: Clos du Moulin aux Moines Aux Seurrets
SKU: 7625601
Price: 399.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 7625601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 399.90 kr

87 POENG

En fersk lit reduktiv burgunder som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 15. desember 2020

Produsent

Clos du Moulin aux Moines

Importør

Hans A. Flaaten AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Bourgogne

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Reduktiv start men åpner seg med mer røde og mørke bær, kirsebær.

Smak

Bløt og fyldig med god frukt litt reduktiv også her med litt stalltoner, men sitter bra.

Bruksområde

Pasta.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

31. oktober 2019

En herlig og sjamerende bourgogne rouge som er veldig fersk og som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og aromatisk med god lys rød frukt, fint jordsmonnspreg.

Smak: Fyldig med leskende og god frukt, fin syre, fine tanniner, ganske fersk fortsatt.

Bruksområde: Vegetar.
16. september 2019

En herlig og sjamerende bourgogne rouge som er veldig fersk og som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og aromatisk med god lys rød frukt, fint jordsmonnspreg.

Smak: Fyldig med leskende og god frukt, fin syre, fine tanniner, ganske fersk fortsatt.

Bruksområde: Vegetar.
14. januar 2019

En god og fersk pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Herlig duft av røde kirsebær, fint skallpreg.

Smak: Fruktig og leskende med lett bitt, sitter godt.

Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
07. mars 2017

En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Klar rød . Noe eik, rød og mørkere frukt.

Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin syre, noe eik og jordsmonn, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.