Clos du Moulin aux Moines Bourgogne Clos de la Perrière Rouge

88 POENG
Varenummer: 6904401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
88 POENG
Clos du Moulin aux Moines Bourgogne Clos de la Perrière Rouge

En reduktiv fyldig pinot som trenger luft og som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Reduktiv duft.
Smak
Fyldig med godt stoff, reduktiv med fin syre, god tørrhet.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En flott pinot som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig lett jordsmonnspreget duft med herlig kirsebærfrukt, god dybde, snev av stall.
    Smak: Stor og deilig med fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En herlig burgunder som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig frisk duft av skogsbær, bringebær, kirsebær.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god leskende frukt, fine slanke tanniner, deilig pinotfruktig helt ut, lang og frisk ettersmak.
    Bruksområde: Kalv, lam, pasta.
  • 06. Mai 2019
    En god og tiltalende Burgund-pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Saftig og aromatisk med fint preg av lysere rød frukt, elegant.
    Smak: Fruktig med fin syre, fine myke tanniner, lett jordsmonnspreg, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta, svin.
  • 14. november 2016
    En veldig deilig og lovende vin som holder i 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Elegant med fint modent kirsebærpreg, integrert eik, veldig deilig.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god frukt, fine tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Himmelsk Pommard-kraft
+
Godbiter i pollisten

Himmelsk Pommard-kraft

Meursault-baserte François Gaunoux lager også geniale Pommard-er som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik går en hel appellasjon fra å være rustikk til raffinert
+

Slik går en hel appellasjon fra å være rustikk til raffinert

Når all vinlitteratur siden tidenes morgen beskriver deg som rustikk, skal det en del anstrengelser til for å endre det bildet. Her får du fortellingen om hvordan Pommard har snudd vinelskernes oppfatning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Nå er Svanen verdens 74. beste bar og Oslo har fortsatt to barer blant de 100 beste, ifølge Worlds50Bestbars.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage
+

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage

London er en magnet på unge talenter og et episenter for trendsettende barkonsepter og innovative cocktails. Metropolen byr på et svimlende bredt utvalg, og er et sted hvor trender skapes. Også trender bortenfor trendene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En viltpanne er på bordet i løpet av en halvtime med en pakke reinskav
Dagens rett

En viltpanne er på bordet i løpet av en halvtime med en pakke reinskav

Høstens mørke og kalde kvelder gjør at vi finner frem det beste fra årstiden og serverer vilt som dagens rett. Med reinskav er det hurtigmat av ypperste kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Super spansk hvitvin til 200 kroner
+
Ukens vin

Super spansk hvitvin til 200 kroner

Her får du både fylde, munnfølelse og friskhet.

Les hele saken