Clos du Moulin aux Moines Bourgogne Clos de la Perrière Rouge

88 POENG
Varenummer: 6904401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
88 POENG
Clos du Moulin aux Moines Bourgogne Clos de la Perrière Rouge

En reduktiv fyldig pinot som trenger luft og som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Reduktiv duft.
Smak
Fyldig med godt stoff, reduktiv med fin syre, god tørrhet.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En flott pinot som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig lett jordsmonnspreget duft med herlig kirsebærfrukt, god dybde, snev av stall.
    Smak: Stor og deilig med fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En herlig burgunder som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig frisk duft av skogsbær, bringebær, kirsebær.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god leskende frukt, fine slanke tanniner, deilig pinotfruktig helt ut, lang og frisk ettersmak.
    Bruksområde: Kalv, lam, pasta.
  • 06. Mai 2019
    En god og tiltalende Burgund-pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Saftig og aromatisk med fint preg av lysere rød frukt, elegant.
    Smak: Fruktig med fin syre, fine myke tanniner, lett jordsmonnspreg, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta, svin.
  • 14. november 2016
    En veldig deilig og lovende vin som holder i 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Elegant med fint modent kirsebærpreg, integrert eik, veldig deilig.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god frukt, fine tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
American Beauty: Sjokoladekaken ingen sier nei til
Ukens kake

American Beauty: Sjokoladekaken ingen sier nei til

Denne kaken er smaksmessig en skjønnhet. Og mektig god. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gå for en fransk saison til vintermenyen
+
Tester
Nyheter spesialpol øl mjød og sider januar 2025

Gå for en fransk saison til vintermenyen

Eller land på en klassisk engelsk bitter med rene, tydelige smaker og stor drikkbarhet.To supre valg blant nyhetene på spesialpolet i januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik piffer du opp fredagsbiffen
Dagens rett
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous

Slik piffer du opp fredagsbiffen

Det litt nøytrale svinekjøttet gis her smaker som får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med
+
Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken