Clos du Moulin aux Moines Pernand-Vergelesses Les Combottes

90 POENG
Varenummer: 3770301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 459.90 kr
90 POENG
Clos du Moulin aux Moines Pernand-Vergelesses Les Combottes

En solid burgunder som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Pernand-Vergelesses
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett parfymert og elegant med fint preg av grønt eple, sitrus og steinmineraler.
Smak
Stor god munnfølelse, flott syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
Bruksområde
Sjømat, skalldyr, grillet.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En flott fruktig og mineralsk pernand-vergelesses som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk og elegant med fint preg av grønt eple, mineraler, integrert eik, god karakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, godt saltpreg, god lengde, sitter godt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 14. januar 2019
    En flott burgnder som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Delikat med fint mineralpreg, søte og syrlige epler.
    Smak: Fyldig og strukturert med god syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 14. desember 2018
    En flott vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint preg av grønne epler, mineraler, salt.
    Smak: Fyldig med god frukt, kjøttfull, fint saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 30. Mai 2016
    En flott vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint preg av grønt eple, mineraler, røyk.
    Smak: God fylde, god frukt, fin syre, god fasthet, lang ettersmak med en del mineralpreg.
    Bruksområde: Sjømat, gjerne grillet.
  • 26. februar 2016
    En flott vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine lime- og steintoner, integrert eik, grønt eple.
    Smak: Veldig god munnfølelse, flott syre, god vekt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat med god saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 459.90
Forsiden akkurat nå
By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Torskemiddagen blir vårlig grønn og full av smak med denne oppskriften
Dagens rett

Torskemiddagen blir vårlig grønn og full av smak med denne oppskriften

Retten klarer seg utmerket godt med bare torsk og salsa verde. Men kjører du løpet helt ut, blir du rikelig belønnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet
Ukens drink

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet

For har du en flaske av den irrgrønne syrlige eplelikøren, gjør den en hederlig jobb sammen med amerikansk whiskey og litt lime.

Les hele saken