Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Pommard

Clos du Moulin aux Moines Pommard

89 POENG

Varenummer: 7263501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 699.90 kr

89 POENG

Clos du Moulin aux Moines Pommard

En deilig og myk pommard som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. november 2021

Produsent

Clos du Moulin aux Moines

Importør

Hans A. Flaaten

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Pommard

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmere rød. Aromatisk med god mykhet i frukten, fint jordsmonnspreg.

Smak

Stor og bløt fruktig smak med fin syre, fine slanke myke tanniner, men fast nok.

Bruksområde

Lam, lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. mars 2020

En lekker Pommard som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2017)

91 POENG

Farge og duft: Klar ung lysere rød. Saftig og frisk innbydende lett floral rød bærduft med touch av skogbunn, veldig klassisk.

Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt tanninbitt, sitter lenge.

Bruksområde: Gode retter med lam, kalv, vegetar.
02. mars 2019

En flott og fast lovende pommard som tåler 8 år. Verd prisen. (2016)

90 POENG

Farge og duft: Klar rød. Elegant med fint urtepreg, snev av lakris, godt med skogbunntoner.

Smak: Fyldig som duften, syrlig rød frukt, god fedme, fine tanniner, lang ettersmak.

Bruksområde: Lam.
23. februar 2017

En ganske rustikk men også kraftig pommard. Tåler 8 år. Verd prisen? (2014)

84 POENG

Farge og duft: Klar rød. Parfymert med noe eik, god dybde, moden rød og mørkere frukt, jordsmonn.

Smak: Fyldig og fast, tørker noe, prikker litt, noe stall/brett, litt rustikk karakter, tørker en del.

Bruksområde: Gryter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 699.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten