Clos Du Village Chambolle-Musigny 1999

87 POENG
Varenummer: 1382201
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 316.00 kr
87 POENG

Velbalansert og deilig. Godt kjøp.

1998-årgang Smakt 13. november 2002
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Årgang
1998
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% pinot noir
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Ung mørk rød. Klassisk pinot noir-duft med masse røde bær, skogsbær, jordsmonn, skogbunn og fat.
Smak
Harmonisk og saftig smak, middels til god fylde, tanniner som sitter godt, pent fatpreg og animalskhet i finishen.
Bruksområde
Forseggjorte og relativt rike kjøttretter.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Klar rød. Flott, ung duft av røde bær, fat, skogbunn.
Smak: Saftig anslag, godt druepreg, fine tanniner, middels fylde og lengde, sitter svært godt i munnen. (1998)
Mat: Lettere viltretter.
Vurdering: En deilig, ungdommelig og saftig burgunder. Drikk nå eller i løpet av de nærmeste to årene. 01.09.00

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 316.00
Forsiden akkurat nå
Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det
+

Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det

Macrons regjering ønsker at Frankrikes unge kokker skal finpusse sitt håndverk utenlands. Holder ikke det franske kjøkken koken lenger?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sveits’ hemmelige vinskatt
+

Sveits’ hemmelige vinskatt

Sveits er kjent for høye priser, men for vin er det faktisk mulig å finne gode kjøp i både midtre og høyere prisklasse, og viner som konkurrerer med de beste. Graubünden i det østre Sveits er ett eksempel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste barbaresco-kjøp
+
Godbiter i pollisten

Beste barbaresco-kjøp

Barbaresco tar etter Barolos galopperende priser, men noen holder igjen, som disse. Som derfor er de beste kjøpene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône
+
Ukens vin

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône

Den er derfor veldig annerledes enn mange andre viner fra denne delen av det sørlige Rhône. Men samtidig et realt kupp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vellagret ost spiller hovedrollen i en middagssalat med eple og fennikel
Dagens rett

Vellagret ost spiller hovedrollen i en middagssalat med eple og fennikel

En spennende kombinasjon av norske delikatesser med en fransk touch starter en ny smakfull uke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på nydelig breiflabb denne helgen
Dagens rett
Basilikumstekt breiflabb på safranpasta

By på nydelig breiflabb denne helgen

Breiflabben sammenlignes ofte med hummer og det med god grunn. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken