96 Poeng

Clos Fourtet 2014

Varenummer: 7836501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 1 339,00 kroner
En nydelig og superelegant vin som tåler 15 år. Godt kjøp.

2014-årgang. Smakt

Produsent Clos Fourtet
Importør Grapestone Fine Wines AS
Land Frankrike
Område Bordeaux
Underområde St. Emilion
Årgang 2014
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 5%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Syre 6 gram per liter
Farge / lukt Dyp rød. Elegant og fløyelsmyk med fin sødme, god frukt, godt med jordsmonnspreg.
Smak Fyldig som duften, lekker fruktighet, fin syre, godt med frukt og fine myke tanniner, lang og deilig ettersmak.
Bruksområde La, rødt kjøtt, vilt.
Lagring Klassisk Bordeaux-vinifikasjon. Lagret på franske eikefat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Kålsuppe med tyttebær og timian

Kålsuppe er sterkt undervurdert - men det er med slike retter at man skjønner hvorvidt en stjernekokk er involvert eller ei

Og i dette tilfellet er det Björn Svensson fra Michelin-restauranten Galt som har fått med seg gode venner til å lage sin første kokebok noensinne. Det kvalifiserte for finalistplass i Beste norske kokebok 2019. Les hele saken

Event Akevitt og julemat i Trondheim 3. desember

Trondheim: Smak prisbelønt akevitt til lekker julemat med mesterblender Jon Bertelsen

Mesterblender Jon Bertelsen og grunnlegger Odd Nelvik fra Det Norske Brenneri tar deg igjennom en helaften med akevitt og julemat i fokus. Smak 5 lekre akevitter til 5 deilige retter fra de dyktige kokkene på Royal Garden Hotel i hjertet av Trondheim. Les hele saken

Til toppen