Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Catalonia /
Priorat

Clos Mogador Priorat

Name: Clos Mogador Priorat
SKU: 5251701
Price: 799.900000 NOK

96 POENG

Varenummer: 5251701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 799.90 kr

96 POENG

En enorm vin som tåler 20 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 10. september 2020

Produsent

Clos Mogador

Importør

Winetailor AS

Land

Spania

Område

Catalonia

Underområde

Priorat

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Grenache 45%, Carignan 29%, Syrah 16%, Cabernet Sauvignon 10%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Intens og konsentrert med moden mørkere frukt, godt med eik og jordsmonn.

Smak

Stor munnfølelse, nesten enorm, med massive tanniner og syre, men likevel myk og kjøttfull i frukten, god tørrhet utover, fast og lang ettersmak.

Bruksområde

Vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

16. september 2019

En flott og svært lovende superintens Piorat-vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2016)

94 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Varm og lett l\volatil duft med mørke syrlige bær, mineraler, jordsmonn, god dybde.

Smak: Stor og fyldig med god sødme, eksotisk karakter, god syre, lang konsentrert ettersmak.

Bruksområde: Rikere retter med vilt.
26. februar 2016

En veldig varm vin som nærmere seg hetvin også stilmessig. Tåler 20. Verd prisen. (2013)

89 POENG

Farge og duft: Dyp ung rød. Tett mørk litt syltet frukt, jordlig preg.

Smak: Følger duften, litt varm og sødmefylt, konsentrert og mektig med hetvinsfølelse, lang ettersmak.

Bruksområde: Ost.
28. februar 2015

En svært intens og konsentrert vin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2012)

93 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Ung parfymert med tydelig mineralpreg, litt volatil, medisinal, litt røyk, skogsbær.

Smak: Fyldig og konsentrert med flott dybde, veldig god syre, godt med stoff, varm og rik, lang varm og jordsmonnspreget.

Bruksområde: Rike retter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 799.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken