Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Castillon Côtes de Bordeaux

Clos Puy Arnaud

89 POENG

Varenummer: 11238801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 646.90 kr

89 POENG

Clos Puy Arnaud

En veldig ung og fast rødvin som trenger tid og som tåler 10-12 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. november 2021

Produsent

Clos Puy Arnaud

Importør

Vinum AS

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Castillon Côtes de Bordeaux

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Merlot 70%, Cabernet Franc 25%, Cabernet Sauvignon 5%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.6 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Åpen med snev av stall, moden mørk frukt, jordsmonn.

Smak

Stor og fruktig smak med fin syre, fine tanniner, lang og fast.

Bruksområde

Etter lagring: Kjøtt med saus.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

06. juli 2019

En flott og lovende bordeaux i en konsentrert og frisk som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)

92 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Aromatisk med flott duft av stall, urter, kjøttfull moden frukt.

Smak: Fyldig med flott frukt, god mykhet, god syre, lang konsentrert ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 646.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten