Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Loire

Clos Roche Blanche Touraine Sauvignon 2011

86 POENG

Varenummer: 5142201

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 149.90 kr

86 POENG

En god vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2011)

2010-årgang Smakt 28. august 2013

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Clos Roche Blanche

Importør

Vinum

Land

Frankrike

Område

Loire

Underområde

Touraine

Årgang

2011

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Loire

Råstoffer

Sauvignon Blanc

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Gulgrønn. God fet duft med mineraler, gul frukt.

Smak

Fyldig start, god frukt, fin syre, god fedme, fast og god med fine bittertoner, mye smak i finishen. (2011)

Bruksområde

Laks, ørret, røykelaks, lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin duft med tydelig druepreg, blomster, mineraler.

Smak: Fyldig anslag, god frukt, god fast syre, sitter godt med god friskhet, tørr og god.

Bruksområde: Salater, sjømat både med og uten saus, kald som varm.

Vurdering: En flott hvitvin for de neste 3-4 årene. Meget godt kjøp. (2010) (01.03.12)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 149.90

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.