Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Clot de l Oum Saint Bart Vieilles Vignes

89 POENG
Varenummer: 8079001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 150.50 kr
89 POENG

En frisk slank og mineralsk sørfransk rødvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 07. november 2018
Importør
eWine AS
Land
Frankrike
Område
Roussillon
Underområde
Côtes du Roussillon
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 35%, Grenache 35%, Syrah 30%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God sødmefylt duft av mørke bær, mineraler, god dybde.
Smak
Fyldig m,ed leskende deilig mørk frukt og syre, fine slanke tanniner, sitter lenge med saltmineraler i finishen.
Bruksområde
Lam, vegetar, ost.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 17. juni 2018
    En smaksrik og konsentrert vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypung rød. God ung duft med mørke bær, integrert jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god munnølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
  • 04. januar 2018
    En god vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden mørk frukt, skallpreg, kjøttfull, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt, en del urter, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 150.50
Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken