Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Petit Chablis

Clotilde Davenne Petit Chablis

Name: Clotilde Davenne Petit Chablis
SKU: 8017301
Price: 209.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 8017301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 209.90 kr

87 POENG

En god og tørr petit chablis med god karakter som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 10. september 2020

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Clotilde Davenne

Importør

Winemarket AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Petit Chablis

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Fint preg av mineraler, tørr og våt stein, god eplefrukt.

Smak

Fyldig med god mykhet, fin syre, lett bitt, god tørrhet, sitter lenge.

Bruksområde

Sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2020

En god og fruktig petit chablis som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint lett mineralpreg.

Smak: Rund og bløt med fin frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt.

Bruksområde: Skalldyr.
02. mars 2019

En ekstra smaksrik petit chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet med fint syrlig preg, sitrus, god mineralfedme, litt våt stein.

Smak: Fyldig med god frukt, fin karakter, lang ettersmak.

Bruksområde: Sjømat.
30. Mai 2016

En flott petit chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av mineraler, våt stein, modne grønne epler.

Smak: Fyldig med god frukt, god tørrhet, sitter godt og lenge med fin fasthet.

Bruksområde: Skalldyr.
26. februar 2009

En god men litt bitter pc. Innen to. Vel verd prisen. (2014)

83 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. God mineralfedme, grønt eple, våt stein.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, litt bitterhet, frisk og god med bra karakter.

Bruksområde: Skalldyr.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 209.90

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken