Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund

Clotilde Davenne Saint Bris

85 POENG
Varenummer: 9645701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 3.00 l
Pris: 435.00 kr
85 POENG

En frisk og god vin. Meget godt kjøp. (2013 BiB)

2011-årgang Smakt 28. april 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Clotilde Davenne
Importør
Eurowine
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Chablis
Årgang
2011 BiB, 2012 BiB, 2013 BiB
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% sauvignon blanc
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine grønne toner.
Smak
Fyldig, fruktig start, god frukt, god syre, fruktig utover, sitter godt, tørr og frisk, bra lengde. (2013 BiB)
Bruksområde
Skalldyr, terrassevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (82p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Intenst preg av "kattepiss" og sitrus.
Smak: Fruktig start, ok syre, mye grønne toner, litt mye kanskje, litt grønn finish. (2012 BiB)
Bruksområde: Salater.
Vurdering: En litt grønn stil. (2012 BiB) (28.04.13)

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Gulgrønn. Åpen duft med modne stikkelsbær, urter, blomster, sitrus.
Smak: Fruktig anslag, god fedme, fin syre, mye stoff og smak, moden frukt, sitter godt med de samme aromaene som i duften. (2011)
Bruksområde: Kosevin, røykt fet fisk, ørret, laks.
Vurdering: En veldig smaksrik boksvin. Meget godt kjøp. 86 p (2011) (20.07.12)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 435.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken