Cloudline Pinot Noir

86 POENG
Varenummer: 1041701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 325.00 kr
86 POENG
Cloudline Pinot Noir

En litt mokkapregt pinot-stil (kan det være røykskadde druer?) som tåler 6-7 år

2020-årgang Smakt 15. juli 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
USA USA flag
Område
Oregon
Underområde
Willamette valley
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Noe eik på toppen av røyk, mokka og moden rød frukt
Smak
Fyldig med god mykhet følger duften, god syre, noe tørrstoffer i finishen
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En sødmefylt pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Rød og mørkere frukt, ung.
    Smak: Rund og fruktig med lett sødme, sitter bra.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. januar 2021
    En kraftig Oregon-pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God ung duft med rød og mørkere frukt, snev av mokka.
    Smak: Stor og bløt smak med fin sødme, god konsentrasjon, godt med stoff, lett lakrissødme mot slutten.
    Bruksområde: Biff.
  • 05. januar 2009
    En veldig frisk og lett pinot noir. Best innen et år. Godt kjøp. (2007) (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Kald klar rød. Fin småelegant duft av søte røde bær, særlig bringebær, men også noe bjørnebær, fat.
    Smak: Saftig anslag, god syre om enn litt stikkende, lett bitt i finishen. (2007)
    Bruksområde: Fisk med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 325.00
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken