Cloudy Bay Sauvignon Blanc

85 POENG
Varenummer: 3089001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
85 POENG
Cloudy Bay Sauvignon Blanc

En aromatisk og god god vin for de neste 2. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 26. februar 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moët Hennessy Norge AS
Land
New Zealand New Zealand flag
Område
Marlborough
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Intens duft med urter, stikkelsbær litt grønt.
Smak
Fruktig med god armarikdom som duften, godt druepreg, fin bitterhet, sitter bra.
Bruksområde
Asparges, hvit fisk med smørsaus.

Tidligere tester

  • 20. januar 2011
    En småelegant hvitvin for de neste to årene. Vel verd prisen. 85 p (2009) (2002)
    85 POENG
    Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Fin duft, småelegant og frisk med fine limetoner, stikkelsbær, grønne epler, blomster.
    Smak: Friskt anslag, finn syre, ganske slank frukt, varm limefølelse og krydder i finishen. (2009)
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Ren frisk og smådelikat duft med god intensitet, gule og grønne epler, blomster, urter og asparges.
Smak: Fruktig anslag, god syre, fin friskhet, god fylde og karakter, sitter veldig godt med deilig friskhet, litt sukkertøypreg, men likevel ganske så lekker. (2008)
Bruksområde: Allround rød fisk.
Vurdering: En deilig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (Månedens tax-free - 12.05.10)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys gul. Flott konsentrert duft proppet med stikkelsbær, syrlig tropisk frukt og søt "fet" sitrus samt en touch av mineraler og urter.
Smak: Den er svært fyldig og med god fedme uten at det går på bekostning av elegansen, godt hjulpet av frisk syre, sitrusfedmen dominerer finishen. (2006)
Bruksområde: Deilig til alt fra havet, men særlig mellomfet til fet fisk, og spesielt laks eller ørret, gjerne med litt eksotisk krydring.
Vurdering: En super sauvignon blanc fra NZ uten altfor mye av de ofte outrerte urte- eller aspargestonene. Best innen fire år. Meget godt kjøp. (2006) (Godbiter i pollisten - 22.03.07)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Frisk og særpreget duft av sitron, epler, solbær og hvite asparges.
Smak: Følger duften med god fylde og et snev av eik i finishen. (2002)
Bruksområde: Stekt fisk med god saus med en del fedme.
Vurdering: Smaksrik og behagelig. Drikk nå eller innen tre år. (2002) (23.10.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

  • 1 time

    Aspargessuppe er den perfekte måten å bruke opp både skrell og endestykkene fra asparegesen. Med en liten skive røkelaks blir alle restene du har i kjøleskapet brukt opp til et nytt og deilig måltid.

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken