Cockburn's Bicentenary Vintage 2015

96 POENG
Varenummer: 7746901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 799.00 kr
96 POENG

En herlig vintage med en veldig god bærfruktighet. Holder i 30 år.

2015-årgang Smakt 11. november 2019
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Portugal
Område
Douro
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Franca 44%, Touriga Nacional 40%, Sousão 9%, Alicante Bouschet 7%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
107 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Kompleks duft med fint mineralpreg, god dybde, mørke toner.
Smak
Stor og lekker frukt som duften, god syre, veldig god mørk bærsødme, lang deilig ettersmak.
Bruksområde
Blåmuggost.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En usedvanlig ung og ikke minst lovende vintage som holder i 50 år. Meget godt kjøp. (2015)
    96 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Herlig intens duft av mørke bær, rene bærkompotten, integrert eik og alkohol.
    Smak: Stor og innsmigrende frukt, flott syre, strålende tanniner, lang fast ettersmak, sitter veldig godt og lenge med litt merkbar alkohol.
    Bruksområde: Kjelleren først, dernest sjokoladedesserter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 799.00
Forsiden akkurat nå
By på bouillabaisse - verdens beste fiskesuppe
Dagens rett
Bouillabaisse

By på bouillabaisse - verdens beste fiskesuppe

Denne fiskesuppen er inspirert av den store sørfranske klassiker bouillabaisse. Den lover mye smak og det holder sågar denne forenklede vrien.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vær klar på mandag morgen: Disse flaskene blir det rift om
+
Tester
Nytt øl og mjød spesialpol desember 2021

Vær klar på mandag morgen: Disse flaskene blir det rift om

Når belgiske 3 Fonteinen kommer i salg, er flaskene solgt før de kommer i hyllene, men også de to norske produktene setter spor etter seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten
Annonse

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten

Høsten er lik god mat og drikke og stemningsfull musikk. Les hva som er mat- og drikkefavorittene til artistene Gundelach og James Arthur, mens du lytter til spillelisten vi har laget til deg. «Høststemning» for nettopp perfekt høststemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Unn smakssansene en aften full av nytelse med ost, skinke og fløyelsmyke hetviner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking: 13. desember i Oslo

Unn smakssansene en aften full av nytelse med ost, skinke og fløyelsmyke hetviner

Hetvin har stått imot tidens tann og er å regne som den ultimate, klassiske drikken – og hva er vel bedre enn å sette seg tilbake og nyte denne fantastiske vinstilen i kombinasjon med ost midt i vinterkulda?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kylling er langt fra bare hverdagsmat - bare prøv denne litt julete oppskriften
Dagens rett
Kyllinggryte med tørket aprikos og dadler

Kylling er langt fra bare hverdagsmat - bare prøv denne litt julete oppskriften

Her får du oppskrift til en fruktig rett basert på kyllinglår. Litt cognac skal også være med i denne retten, men ikke som drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En whiskydrink som det er lett å forstå hvor den har sitt navn fra
Ukens drink
California Lemonade

En whiskydrink som det er lett å forstå hvor den har sitt navn fra

Selv om vær og temperatur ikke stemmer helt, satser vi denne uken på noe som kan bringe oss ut av høstmørket. En drink som garantert setter i gang sommerdrømmene.

Les hele saken