Coffele Ca'Visco Soave Classico

87 POENG
Varenummer: 4539601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 285.00 kr
87 POENG
Coffele Ca'Visco Soave Classico

En god og fyldig soave som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. juli 2021
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Soave Classico
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 75%, Trebbiano 25%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. God og lett aromatisk med lysere frukt.
Smak
Fruktig og god med lett fedme, men også god syre, god tørrhet.
Bruksområde
Sjømat, salater.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En god og tørr mineralsk soave som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk med pen lys frukt og mineraler.
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, god fruktighet, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En flott vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Parfymert frukt, konsentrert, også litt tørket frukt, god karakter.
    Smak: Fyldig som duften, godt med stoff, fin syre, ganske rik stil, sitter godt og friskt med mye saltpreg i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 19. april 2016
    En fruktig og frisk vin som tåler 2-3. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av mineraler, bra tørrhet.
    Smak: Fruktig og frisk med fin karakter, sitter godt med fin tørrhet og brødfedme i finishen.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, salater.
  • 19. januar 2016
    En flott soave som tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk ung frukt med fin karakter, ganske fersk, men god og fyldig.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, vledig god friskhet, fin fasthet.
    Bruksområde: Gode retter med fisk eller grønnsaker.
  • 29. august 2014
    En parfymert soave som tåler to. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys Gulgrønn. Ren frisk grønn frukt.
    Smak: Fruktig og frisk med god fedme, fin syre, sitter godt utover, bra finish.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 285.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    I denne salaten bruker du fiskepudding, reker og deiilie grønnsaker. Alt vendes inn i en god dressing av kremfløte og majones. Legg på eggebåter og du er i mål.

  • 20 minutter

    Det er veldig enkelt å lage denne retten når du har godt kjøtt og tilbehøret som du finner i oppskriften. Den lager seg nesten selv mens dere sitter rundt bordet.

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken