Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte

Cogno Bricco dei Merli Barbera d'Alba 2014

88 POENG

Varenummer: 1698901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 279.90 kr

88 POENG

Cogno Bricco dei Merli Barbera d'Alba 2014

En veldig kraftig barbera som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. september 2018

Produsent

Importør

Hand Picked Wines AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Alba

Årgang

2014

Produktklasse

Rødvin, Italia - Piemonte

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

1.5 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Dypere rød. God mørk bærduft, krydder, eksotisk preg.

Smak

God og bløt frukt, leskende moden tørker litt, sitter bra.

Bruksområde

Rødt kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

15. august 2017

Litt heftig alkohol men ellers god. Tåler 6-7 år. Verd prisen. (2015)

87 POENG

Farge og duft: Dyp rød. God dybde med mørk saftig frukt, mye jordsmonn.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, varm lang ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
29. august 2014

En herlig barbera som tåler 8. (2012)

89 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Fint krydret duft med bra karakter.

Smak: Fyldig saftig og frisk med stor god munnfølelse saftig og lang med mye god frukt, fast og lakrispreget finish.

Bruksområde: Allround.
26. juni 2013

En kraftig barbera som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2011)

88 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Flott duft noe fat, god dybde.

Smak: Fyldig start, god syre, gode myke tanniner, saftig utover, fast og god sitter godt og lenge.

Bruksområde: Allround.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 279.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin