Cogno Dolcetto d'Alba Vigna del Mandorlo 2008

87 POENG
Varenummer: 292901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 199.80 kr
87 POENG

En deilig vin som tåler 5. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 26. august 2014
Importør
Red & White
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dolcetto d'Alba
Årgang
2008
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød. Søte mørke bær, fint søtt lakrispreg.
Smak
Bløtt godt anslag, god syre, god frukt fin syre, leskende og god med fint bitt.
Bruksområde
Gode pastaretter.

Tidligere tester

  • 26. juni 2013
    En deilig dolcetto som tåler 4-5. Meget godt kjøp. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Ung intens saftig duft med gode toner.
    Smak: Fyldig start, god frukt, fin syre, stor deilig munnfølelse, fruktig utover saftig og fast samtidig, frisk og lang ettersmak med fine lakristoner.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.80
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken