90 Poeng

Collection Oenotheque Brut

Varenummer: 10586205 Volum: 1.5 l Pris: 2 306,70 kroner
Viser tydelig karakterene av årgangen med en veldig stram, gjennomgående syre fra start til slutt. Viser tydelige utviklede aromaer og ettersom syren oppleves noe fremtredende over frukten bør den drikkes innen 3-4 år. Verd prisen.

1996-årgang. Smakt

Produsent Castelnau
Importør Gavin AS
Område Champagne
Årgang 1996
Produktklasse Musserende
Alkoholprosent 12.5% vol.
Farge / lukt Dypt gyllen med elegant mousse. På duft viser den moden trefrukt, skogbunn, sopp, surdeig og honning.
Smak Veldig stram syre, fin struktur og stor stofflighet med lett tørrende talkumfølelse i munnen. Smaker av grønt eple, rå champignon og toastet loff i en lang ettersmak.
Bruksområde Skalldyr naturell.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Til toppen