Collection Valpolicella Superiore Ripasso

80 POENG
Varenummer: 1571401
Utvalg: Basisutvalg, kategori 6
Volum: 3.00 l
Pris: 499.90 kr
80 POENG
Collection Valpolicella Superiore Ripasso

En ok boksvin. Verd prisen. (UÅ BiB)

Smakt 19. mars 2015
Importør
Symposium Wines
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Årgang
UÅ BiB, UÅ BiB, 2011 BiB, 2012 BiB, UÅ BiB
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar varmere rød. Eikepreget, litt gummi.
Smak
Bløt start, bedre i munnen, men litt sødme stikker ut, likevel leskende frukt, ok syre, sitter noe. (UÅ BiB)
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere test (81p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Moden søtlig syltet kirsebær og blåbær.
Smak: Bløt start myk stil ok syre, moden utover, saftig finish frisk. (2012 BiB)
Bruksområde: Drikkevin, pasta, salater, pizza.
Vurdering: En lettdrikkelig boksvin. (2012 BiB) (26.06.13)

Tidligere test (79p):
Farge og duft: Klar rød. Ok duft, kirsebær, litt gummi.
Smak: Bløt start, ok frukt, følger duften, ok syre, fruktig finish, litt bitter. (2011 BiB)
Bruksområde: Pasta.
Vurdering: På plussiden god syre. (2011 BiB) (28.10.13)

Tidligere test  (83p):
Farge og duft: Klar ung rød. Ung og frisk duft av saftige røde bær, litt rett fram men ren.
Smak: Bløtt anslag, saftig og god med fin syre, lett til middels fylde, bløte tanniner, lett bitt, sitter en stund. (UÅ BiB)
Bruksområde: Drikkevin, pasta, pizza, torsk.
Vurdering: En litt lett vin med pluss for god saftighet og friskhet. Godt kjøp. 83 p (UÅ BiB) (09.03.11)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar ung rød. Veldig tiltalende parfymert duft med søte bær- og vaniljetoner samt litt trevirke.
Smak: Bløtt anslag, saftig og god med fin syre, god frukt, fint bitt utover, bra fylde og stofflighet, frisk finish med noe varme fra krydder og alkohol. (UÅ BiB)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En riktig så god boksvin. Meget godt kjøp. 85 p (UÅ BiB) (Ukens vin - 22.12.10)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Dyp klar rødbrun. Moden duft med litt stall og urter.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og rund med ok syre, moden med lett fint bitt, sitter godt med en del sødme og stall i finishen. (UÅ BiB)
Bruksområde: Enklere viltretter.
Vurdering: En lettdrikkelig boksvin med en viss sjarm. Godt kjøp. (UÅ BiB) (26.08.10)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Kvinner med bein i nesa og i jorda
+

Kvinner med bein i nesa og i jorda

Donne di Terra er en ny generasjon av kvinnelige bønder som opererer i ulike deler av det sørlige Italia. Felles har de en klar filosofi om hva som betyr noe i livet og for samfunnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på
+

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på

I den lille vinregionen Mamoiada, i fjellandskapet i det sentrale Sardinia, berømt for sitt karneval, lages uttrykksfulle håndverksviner av cannonau og den lokale druen granatza. Her er vin ikke bare en drikk, men selve livet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake 6 ulike musserende viner. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter
Dagens rett

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter

Denne helgen får den guddommelige kveita følge av flotte rotgrønnsaker - som fortsatt holder godt mål. Summen er et skikkelig norsk festmåltid.

Les hele saken