Collection Valpolicella Superiore Ripasso

80 POENG
Varenummer: 1571401
Utvalg: Basisutvalg, kategori 6
Volum: 3.00 l
Pris: 499.90 kr
80 POENG

En ok boksvin. Verd prisen. (UÅ BiB)

Smakt 19. mars 2015
Importør
Symposium Wines
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Årgang
UÅ BiB, UÅ BiB, 2011 BiB, 2012 BiB, UÅ BiB
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar varmere rød. Eikepreget, litt gummi.
Smak
Bløt start, bedre i munnen, men litt sødme stikker ut, likevel leskende frukt, ok syre, sitter noe. (UÅ BiB)
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere test (81p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Moden søtlig syltet kirsebær og blåbær.
Smak: Bløt start myk stil ok syre, moden utover, saftig finish frisk. (2012 BiB)
Bruksområde: Drikkevin, pasta, salater, pizza.
Vurdering: En lettdrikkelig boksvin. (2012 BiB) (26.06.13)

Tidligere test (79p):
Farge og duft: Klar rød. Ok duft, kirsebær, litt gummi.
Smak: Bløt start, ok frukt, følger duften, ok syre, fruktig finish, litt bitter. (2011 BiB)
Bruksområde: Pasta.
Vurdering: På plussiden god syre. (2011 BiB) (28.10.13)

Tidligere test  (83p):
Farge og duft: Klar ung rød. Ung og frisk duft av saftige røde bær, litt rett fram men ren.
Smak: Bløtt anslag, saftig og god med fin syre, lett til middels fylde, bløte tanniner, lett bitt, sitter en stund. (UÅ BiB)
Bruksområde: Drikkevin, pasta, pizza, torsk.
Vurdering: En litt lett vin med pluss for god saftighet og friskhet. Godt kjøp. 83 p (UÅ BiB) (09.03.11)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar ung rød. Veldig tiltalende parfymert duft med søte bær- og vaniljetoner samt litt trevirke.
Smak: Bløtt anslag, saftig og god med fin syre, god frukt, fint bitt utover, bra fylde og stofflighet, frisk finish med noe varme fra krydder og alkohol. (UÅ BiB)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En riktig så god boksvin. Meget godt kjøp. 85 p (UÅ BiB) (Ukens vin - 22.12.10)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Dyp klar rødbrun. Moden duft med litt stall og urter.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og rund med ok syre, moden med lett fint bitt, sitter godt med en del sødme og stall i finishen. (UÅ BiB)
Bruksområde: Enklere viltretter.
Vurdering: En lettdrikkelig boksvin med en viss sjarm. Godt kjøp. (UÅ BiB) (26.08.10)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken