Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Argentina /
Salta /
Calchaqui Valley

Colomé Estate Torrontés

Name: Colomé Estate Torrontés
SKU: 9629501
Price: 224.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 9629501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 224.90 kr

87 POENG

En fyldig og god torrontes som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 08. mars 2023

Produsent

Bod. Colomé

Importør

Stenberg & Blom AS

Land

Argentina

Område

Salta

Underområde

Calchaqui Valley

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Torrontés 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

3.0 gram per liter

Syre

5.0 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God syrlig aromatisk karakter

Smak

Fyldig som duften, god frukt og fin syre, god tørrhet

Bruksområde

Sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. Mai 2022

En ganske kompleks men likevel svært aromatisk torrontes som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp (2021)

87 POENG

Farge og duft: Grønngul. Aromatisk med fine gulgrønne frukttoner og blomster, eik?

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, pen lettere syre, god fedme, lang og aromatisk.

Bruksområde: Grillet sjømat.
15. desember 2020

En aromatisk og god torrontes som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fine urte- og blomstertoner.

Smak: Bløt og fruktig med fin lett syre, sitter godt.

Bruksområde: Røykelaks.
11. januar 2020

En aromatisk og fruktig torrontes som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)

84 POENG

Farge og duft: Lys gul. Ung og fersk med fint blomsterpreg, litt dropsaktig.

Smak: God fedme, bløt og rund med lett syre og bra med blomster, fruktig tørr finish.

Bruksområde: Røykelaks.
15. september 2018

En fruktig og god argentisk hvitvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)

84 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av blomster, gul frisk frukt.

Smak: Fruktig med fin syre, god blomsteraktig frukt, siter godt.

Bruksområde: Røykelaks, salater, laks.
15. mars 2018

En god og smaksrik torrontes som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)

84 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Lett blomsterpreg, aromatisk, krydderaroma.

Smak: Fyldig som duften, noe sødme, fin syre, sitter en god stund.

Bruksområde: Grillet sjømat.
01. Mai 2014

En lettdrikkelig og litt søtlig vin for nåkonsum. Verd prisen. (2013) (2012)

80 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Frisk floral duft.

Smak: Fruktig floral start, noe sødme og fedme, fruktig utover, sitter godt. (2013)

Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (81p):

Farge og duft: Lys gulgrønn. Floral aromatisk duft med søte frukter.

Smak: Fruktig start, god fedme, fin syre, ok litt bitter avslutning. (2012)

Bruksområde: Røykelaks.

Vurdering: En ok vin for nåkonsum. Verd prisen. (2012)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 224.90

Mat som passer

Gravet laks i pepperrotsvinaigrette

4

1 time

Denne retten hører hjemme på et hvert koldtbord eller som forret. Med den vinaigretten vi foreslår kan vi garantere deg suksess.
Sprøstekt krydderlaks

5

1 time
Kyllinggryte med kikerter

4

20 minutter

Ferdigkokte kikerter bør alltid finnes i kjøkkenskapet. Dermed har du til en hver tid en basis for en rask middag som både er smaksrik, rimelig og supersunn. Kikerter er så proteinrike at de kan erstatte kjøtt - i tilfelle du ønsker en kjøttfri middag.
Ovnsbakt sei i sitron- og eplesaus

4

30 minutter

Sei er svært så anvendelig. Derfor er det all grunn til å la den få en annen skjebne enn å ende som seibiff med løk. Her oppskriften på sei-rett med spennende saus til.

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken