Complémen'Terre Le Mortier Gobin

89 POENG
Varenummer: 10044401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 320.00 kr
89 POENG
Complémen'Terre Le Mortier Gobin

En fyldig og kjøttfull seriøs muscadet som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Muscadet Sèvre et Maine
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Muscadet (Melon de Bourgogne) 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung muscadetkarakter, åpen med god dybde, god fedme og bunnfallspreg
Smak
Stor og bløt fruktig smak med fine mineraltoner, god munnfølelse, nesten kjøttfull, lang.
Bruksområde
Sjømat, vegetar

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En konsentrert og lovende muscadet som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Aromatisk med fin fedme, god dybde i frukt og steinpreg.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, godt med saltpreg, fin tørrhet og stofflighet, sitter godt.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 17. juli 2018
    En ganske stofflig lett naturvinspreget muscadet som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med deliakte toner, fint mineralpreg, godt eplepreg.
    Smak: Fyldig med god og leskende frukt, fin syre, fint bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode sjømatretter, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 320.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken