Comte Lafond Sancerre

92 POENG
Varenummer: 3452401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 406.50 kr
92 POENG
Comte Lafond Sancerre

En lekker sancerre som tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant og mineralsk med fine delikate og syrlige toner.
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, fin kompleksitet og god lengde.
Bruksområde
Gode sjømatretter

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En svært intens og syrefrisk lett urtepreget, mineralsk og lovende Sancerre som tåler 7-8 år. (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fyldig og aromatisk med god konsentrasjon, fine blomstertoner og klar mineralkarakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre fine urtetoner, godt med stoff, god syrlighet helt ut, lang og druetypisk.
    Bruksområde: Laks, ørret, hvit fisk med hollandaisesaus, asparges.
  • 15. januar 2018
    En ekstra smaksrik sancerre som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett sødme fra blomster, sitrus, litt mineraler.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god druekaraker, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat, hvit fisk med smørsaus.
  • 02. februar 2011
    En flott sancerre for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2008) (1995)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Flott duft med søte aspargestoner, stikkelsbær og blomster.
    Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, fin frikshet, god fedme, sitter godt, frisk og lang ettersmak. (2008)
    Bruksområde: Rød eller hvit fisk med saus.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul. Elegant frisk duft av stikkelsbær, mineraler og solbærblader.
Smak: Stram, fin smak med god balanse, middels fylde, sitter veldig godt. En god matvin (allround). Deilig å drikke nå og kan ligge 2 år. (2000) (22.10.98).
Bruksområde: Allround fisk.
Vurdering: Vil utvikle seg de nærmeste 2 årene. Meget godt kjøp. (2000) (14.08.02) Drikk nå eller innen to år. (24.10.02)
 

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Grønngul. Rik duft med flotte mineraltoner.
Smak: Elegant fast smak med fine syrer som frisker veldig godt opp, fyldig og med god lengde. (2000)

Tidligere test (5÷):
Strågul farge. Saftig nese med tydelig druepreg samt stikkelsbær og solbærblader. Smaken balanserer perfekt mot duften med fin eleganse og middels fyldighet. Sitter godt i munnen og har rene, fine syrer, er en smule for dyr.
Meget godt kjøp.

Tidligere test (5-):
Stor duft av stikkelsbær, solbærblader, mineraler og særlig flint. Rundt, saftig og fyldig anslag, friske, meget behagelige syrer, kjempefin lengde. En vin som fortsatt er litt ung og kan lagres i tre til fem år til, eller drikkes nå.
Meget godt kjøp. (1997)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 406.50

Mat som passer

  • 40 minutter

    Kokt laks med agurksalat og sandefjordsmør er en klassiker som aldri går av moten. Her er oppskriften med hvordan du lager tilbehøret selv.

  • 30 minutter

    Hyse eller kolje som mange kjenner den som er av en eller annen grunn mest kjent for sin hvithet og dermed ettertraktet i fiskefarse. Men det er jo egentlig veldig trist for fisken smaker aldeles fortreffelig som den er.

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken