Conceito Vinhos Contraste 2008

86 POENG
Varenummer: 9473501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
86 POENG
Conceito Vinhos Contraste 2008

En herlig vin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2010)

2008-årgang Smakt 25. februar 2013
Produsent
Importør
Red&White
Land
Portugal Portugal flag
Område
Duriense
Årgang
2010
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp kald rød. Ung og frisk duft, mineralsk, røde og mørke bær.
Smak
Fyldig fruktig start, god syre, god munnfølelse, frisk og sødmefylt på samme tid, fint bitt i finishen. (2010)
Bruksområde
Rødt kjøtt, grillmat, kosevin.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Rik konsentrert duft med mørke toner, jordsmonn, fat.
Smak: Fyldig start, god frukt, fin syre, stor god munnfølelse, god sødme, fine runde tanniner, noe fruktsødme mot slutten som holdes i sjakk av god syre, litt sjokosødme også. (2008)
Bruksområde: Rødt kjøtt, pepperbiff, krydret mat.
Vurdering: En god vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2008) (25.02.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken