Tett mørk rød. Ung litt lukket konsentrert duft av friske røde og mørke bær samt pent fatpreg.
Smak
Bløtt elegant anslag, nydelig bærsødme fra kirsebær og solbær, god saftig munnfølelse, finkalibrerte tanniner, deilig friskhet i finishen, sitter veldig godt og lenge. (2000)
Rundt middelalderbyen Soave lages noen av Italias beste hvitviner av druen garganega. Nylig er det innført ny regler i form av 33 vinmarksnavn som kan nevnes på etiketten. Vi sjekker hva det innebærer og hvordan framtiden for Soave ser ut.