Jean-Luc Pasquet Confluences Très Vieille Petite Champagne

90 POENG

Varenummer: 13560402

Utvalg: Spesialutvalg

Volum: 0.50 l

Pris: 2078.70 kr

90 POENG

Jean-Luc Pasquet Confluences Très Vieille Petite Champagne

En svært konsentrert og intens heftig cognac som med litt vann viser at frukten er på litt vikende front, men det er fortsatt mer enn nok.

Smakt 15. september 2021

Produsent

Importør

Graawe-Jacobsen AS

Land

Frankrike

Område

Cognac Tradisjonell

Underområde

Petite Champagne

Produktklasse

Cognac, tradisjonell

Alkoholprosent

44.3 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Farge / lukt

Brunrød. Søtlig litt emmen duft med noe gammelt tre og babygulp, men med luft blir dette preget borte.

Smak

Stor og konsentrert intens og heftig med mye stoff, lang og intens ettersmak.

Bruksområde

Meditasjon.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.50 l - kr 2078.70

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.