Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Chile /
Aconcagua /
Valle de Casablanca

Cono Sur 20 Barrels Chardonnay

83 POENG

Varenummer: 2174101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.90 kr

83 POENG

Cono Sur 20 Barrels Chardonnay

En noe sødmefylt chardonnay som tåler 3-4 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023

Produsent

Importør

VCT Norway AS

Land

Chile

Område

Aconcagua

Underområde

Valle de Casablanca

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

4.8 gram per liter

Syre

7.5 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Litt kokt frukt, litt smør, eik

Smak

Rund og bløt med det samme som i duften, dempet syre, en del sødme utover

Bruksområde

Grillmat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. Mai 2022

En ganske kraftig og litt modenfruktig chardonnay som tåler 4-5 år Verd prisen. (2019)

82 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Litt kokt moden frukt, smør og eik.

Smak: Fyldig som duften, lett syre, mye stoff, ganske kraftig utover.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
15. september 2018

En litt sødmefylt, men også god chilensk chardonnay som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2017)

83 POENG

Farge og duft: Gul. Fin sødme, med god gul frukt, mineralsk.

Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god munnfølelse, sitter godt med litt sødme helt ut.

Bruksområde: Grillet sjømat.
30. april 2015

For søt. (2013)

76 POENG

Farge og duft: Gul. Moden duft med smør, fat, syltet frukt.

Smak: Rund og fruktig, varm og litt søt i stilen, litt varm finish, bitter.

Bruksområde: Alene.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten