Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Chile  / 
  5. Valle Central  / 
  6. Valle del Maipo

Cono Sur Silencio Cabernet Sauvignon

90 POENG
Varenummer: 1793001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1099.90 kr
90 POENG
Cono Sur Silencio Cabernet Sauvignon

En veldig ung og stofflig tanninpreget chilensk rødvin som tåler 8-10 år.

2015-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Viña Cono Sur
Importør
VCT Norway AS
Land
Chile Chile flag
Område
Valle Central
Underområde
Valle del Maipo
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 98%, Carménère 2%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God mørk frukt, sjokolade og eik.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull og konsentrert med fin syre godt med tanniner, sitter bra.
Bruksområde
Kjøtt med saus
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En fyldig og fortsatt lovende 10 år gammel chilensk cab med lett modenhet i frukten men som tåler 8-10 år til. Verd prisen. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tettere rød.Noe eik på toppen av moden solbærfrukt, noe cedertre, lett kompleksitet.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med flott syre, god dybde og konsentrasjon, noe modenhet i frukten, sitter bra.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 20. november 2021
    En fyldig og konsentrert svært myk men også stofflig og lovende rødvin som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. En del eik på toppen av mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Biff, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1099.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken