Contino Viña del Olivo

93 POENG
Varenummer: 5160301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 749.90 kr
93 POENG
Contino Viña del Olivo

En lekker og lovende fortatt litt eikepreget rioja som tåler 10-12 år.

2018-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Importør
Good Beverage AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 90%, Graciano (Bovale) 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Klare eiketoner over mørkere syrlig frukt, lovende.
Smak
Stor og fyldig myk og innsmigrende smak med god syre fine tanniner, god lengde.
Bruksområde
Biff, lam, pasta

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En strålende utgave av denne vinen som tåler 15 år. Verd prisen. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Intens med god mørkere frukt, god dybde.
    Smak: Stor og konsentrert med flott frukt, god syre, godt med stoff, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 11. mars 2020
    En konsentrert og lovende rioja som tåler 15 år. Vel verd prisen. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Veldig aromatisk og elegant med flott mørk syrlig frukt, fint integrert eik, god og åpen men fortsatt lovende karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syre og godt med tanniner, god og fast finish, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 14. januar 2019
    En imponerende rioja som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2016)
    96 POENG
    Farge og duft: Dyp tett mørk rød. Lett sødme fra mørk frukt, syrlig og konsentrert med flott jordsmonnspreg, gode mineraltoner, integrert eik.
    Smak: Stor munnfølelse, flott og lekker frukt, veldig god syre, godt med tanniner, fast og lang ettersmak med god syrlighet.
    Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt.
  • 15. mars 2018
    En strålende og svært lovende vin som tåler 20 år. Godt kjøp. (2014)
    96 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. Veldig intens duft med flott preg av syrlig mørk frukt, tydelig eik, jordsmonn, svært lovende.
    Smak: Stor og fyldig med flott syre, veldig stor intensitet, veldig gode tanniner, lang frisk og fast ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt med saus.
  • 15. januar 2018
    En strålende og svært lovende vin som tåler 20 år. Godt kjøp. (2014)
    96 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. Veldig intens duft med flott preg av syrlig mørk frukt, tydelig eik, jordsmonn, svært lovende.
    Smak: Stor og fyldig med flott syre, veldig stor intensitet, veldig gode tanniner, lang frisk og fast ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt med saus.
  • 01. november 2015
    En kompleks vin som holder i 10 til. Verd prisen. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del eksotiske fattoner, moden mørk frukt, litt syltet, krydder, ganske kompleks.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god fasthet, sitter godt og lenge med mye stoff, litt varm finish.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 28. februar 2015
    En litt varm vin som tåler 8. Verd prisen. (2007)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden litt syltet frukt, integrert eik.
    Smak: Fyldig følger duften, ok syre, en del fat, følger duften, bra syre, sitter godt litt varm finish.
    Bruksområde: Rikere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 749.90
Forsiden akkurat nå
Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge
Dagens rett
Thaisalat med ovnsbakt eller pannestekt torsk

Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge

Spennende tilberedning av torsk er hva som venter deg i denne utgaven av Dagens rett. Raskt å tilberede, friskt og lekkert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren
Dagens rett
Coq au vin med hvitvin og fløte

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren

Coq av vin lages normalt med rødvin av pinot noir eller gamay, men her er en lysere utgave med hvitvin og kremfløte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 12. desember

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner

I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime
Dagens rett
Viltgryte med reinskav og purre

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime

Med reinskav fra fryseren i butikken oppnår du veldig god viltsmak på gryta uten å måtte vente lenge på maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant

Her er oversikten over de 120 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken